美容食材
2017年12月11日
こんにちは♥ルナ☽整骨院です。
こちらでは、交通事故施術も行っておりますので、是非、お越し下さい。
みなさんの肌は乾ききっていませんか?
乾燥で疲れた肌はボロボロに乾物化してしまった……、なんて思い当たる経験、一度はあると思います。
そんなときは、うるうるプルプルに溢れた美容食材で肌を潤そう!と思いがちですが、
実は肌の乾燥と同じくパリパリに乾燥させた乾物食材が美肌を作ってくれるんです。
乾物の全般は不溶性食物繊維がしっかり摂れ、もともと乾燥させているため調理による加熱などでの成分の損失も少ないのです。便秘や肌荒れがちな女性にはピッタリな食材と言えます。
そして乾燥肌に必須なうるおい成分のミネラルやビタミン類も摂取できることも魅力の一つです。
そして乾物はほとんどが低カロリーというところも世の女性が嬉しいポイントですよね。
美肌になれるおすすめ乾物
・高野豆腐
見た目はカチカチですがお湯を注ぐとみるみる柔らかくなるのが特徴の高野豆腐。
そんな高野豆腐は優れたタンパク質源になるだけでなく、不足すると肌トラブルの原因になる亜鉛の補給もできる優れものです。
・干ししいたけ
煮物など和食に大活躍する干し椎茸は生の椎茸よりも日もちし、時間をかけて戻すことでよりいっそう旨みがアップするのが魅力。そんな干し椎茸は、生の椎茸よりも食物繊維が10倍も多く含まれているほか、骨密度の低下を防ぐのに役立つビタミンDが豊富で肌だけでなく健康もサポートしてくれます。
・ひじき
和え物やサラダ、オリーブ油との相性も抜群で炒め物におすすめのひじき。
そんなひじきはミネラルがたっぷりな食材で有名ですが、ほかにもシミや肌老化の原因となるメラニンの排出にも役立つマグネシウムや、女性に多いトラブルの貧血や冷え、イライラなどを予防する鉄も豊富です。
・干し大根
短時間でサッと戻せて簡単、そして歯ごたえが良い人気者の干し大根。そんな干し大根はカルシウムや鉄、ビタミンB2など女性の美健康に効果的な成分が豊富です。注意点は水に浸し過ぎてはNG。せっかくのビタミンB2が逃げてしまうため、サッと火を通す程度でOK。あとはじっくりと煮込めば旨みの染み込んだ和な口当たりになります。
・麩
汁物にぽわんと浮いているあれが麩です。そんな麩も立派な乾物食材で、高タンパク質であるうえに腹持ちが良く低カロリー、そして肌のコラーゲンを作る機能を活発化させてくれるプロリンが豊富に含まれております。ただ汁物に加えるだけの調理いらずな手軽で簡単なところも忙しい主婦には嬉しい限りです。
肌が乾燥したり、肌トラブルを起こしたりと乾物化してきたら、乾物を食べて美肌復活しましょう。
乾物は保存食とも知られており使いきらなきゃ、という賞味期限に追われずにストックOKな主婦に嬉しい食材。
毎日少しづつ取り入れることで体の内側からキレイを目指すことができますよ。