チーズタッカルビ

 

 

 

 

～年末年始のお知らせ～

１２月29日（金）は9：00～13：00で営業致します

１２月30日（土）～１月2日（火）までお休みさせていただきますので

お間違えのないようお願い致します

１月3日（水）から通常営業となります

 

 

今、韓国で注目を集め、日本でも大人気の　チーズタッカルビ　をご存知ですか。。。？

まず、　タッカルビ　ってなんでしょう。。。？

タッカルビの　タッ　は　鶏肉　という意味です。

焼肉屋さんで食べるカルビとは少し違って、

鶏肉と野菜などをピリ辛に味付けしたものをタッカルビ　と呼んでいます。

これは韓国の伝統的な料理のひとつです。

この具材をたっぷりのチーズと絡めて食べるのが　チーズタッカルビ　です。

専門の人気店では、かなり並ぶとか。。。

これ、お家で作ったら絶対盛り上がりますよね。。。！

調味料で味付けした鶏肉と炒めた長ネギを蒸し焼きに。

最後にチーズをたっぷりと乗せて、とろけるのを待つのみ。。。

年末年始、お家で忘年会・新年会に韓国料理は新しいですよね。

チーズタッカルビ　をみんなで囲んで、楽しくわいわい過ごしてみてはいかがですか。。。？